AULA FORMATIVA PORTO MUIÑOS – Las Verduras del Mar

El Aula AVA Selección organiza jornada formativa en la que se tratará el importante papel que están tomando las algas marinas en la cocina, consejos para su preparación  y la introducción de éstas en platos habituales.Se celebrarán el próximo 26 de Noviembre  en horario de 9:30 a 12:00  con la colaboración de PORTO-MUIÑOS  y el  C.I.F.P. Zonzamas.

El taller está dirigido a nuestros clientes profesionales y  a los alumnos de dicho centro, que tendrán la oportunidad de conocer al Chef TINO OTERO del restaurante coruñés Pablo Gallego, coordinador de proyectos gastronómicos de Porto Muiños y miembro de Coruña Cocina.

Es importante señalar que el aforo es limitado por lo que los interesados deben confirmar su asistencia.

 

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