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Aves

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Foie Gras Bloc 1kg

36,00

Precio/Kg

Bloc de Foie Gras 1 kg es el hígado graso de pato triturado (emulsionado), sometido a tratamiento de calor y presión para obtener un producto en semiconserva.

Ingredientes principales: Foie gras de pato, agua, almidón, sal y azúcar. 

Alérgenos: Suero de leche y caseinatos.

Foie Gras de Pato Bloc 130gr

9,60

El Bloc de Foie Gras 130 g es el hígado graso de pato triturado (emulsionado) y sometido a tratamiento de calor y presión para obtener un producto en conserva.

Ingredientes principales: Foie gras de pato, agua,  almidón, sal y azúcar.

Alérgenos: Suero de leche y caseinatos.

 

Foie Gras Extra 14 Escalopes B/25-40gr

52,60

Precio/Kg

Foie gras extra cortado en escalopes para su fácil utilización. 

Foie Gras Extra Pza/600gr Aprox

39,90

Precio/Kg

El peso de cada pieza es variable, y está entre 500 y 650 gramos. Este peso es el ideal para conseguir un buen rendimiento en plancha (poca fusión de grasa) y apreciar el sabor intenso de un foie gras de alta calidad.

Ingredientes: 100% hígado graso de pato.

Magret de Pato Pza/350gr Aprox

11,90

Precio/Kg

El magret de pato fresco es la mitad de la pechuga cruda de pato que ha sido cebado.

Exclusivamente se denomina magret si proviene de un pato u oca destinado a la producción de foie gras.

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