Clases magistrales útiles para conocer de cerca y profundizar en las posibilidades de los productos y elaboraciones disponibles en Ava Selección.

Ava Selección, comprometidos con los profesionales gastronómicos, centramos nuestro esfuerzo e ilusión en ayudarles a conquistar el paladar de sus comensales, desde el respeto al producto y ofreciendo aplicaciones y técnicas que contribuyan a complacer a sus clientes.

Consumir productos locales tiene un gran efecto sobre la salud, y contribuye a proteger el empleo de cientos de familias y nuestro singular paisaje.

Hay que aprovechar que ya estamos en Fase 1 y que podemos vernos con la familia (en grupos reducidos y manteniendo la distancia de seguridad) y celebrarlo con un buen mojo picón Ayanto

Estimados colaboradores, Por cuarto año consecutivo, es un placer invitarles a uno de nuestros eventos más destacados: “EL AULA AVA”.

La celebración del VIII Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote, nos ha dejado a todos un buen sabor de boca tanto por la satisfacción recibida  del público como por las apuestas gastronómicas que tuvieron cita.