Confirmada la asistencia del Chef Eduard Azuaza en nuestra 4ª edición del Aula AVA 2019

Otro año más tenemos el placer de contar con el chef Eduard Azuaza en nuestra IV Aula AVA 2019!!! 
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IV Aula AVA

Estimados colaboradores, Por cuarto año consecutivo, es un placer invitarles a uno de nuestros eventos más destacados: “EL AULA AVA”.
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Los Beneficios para el Planeta de una Alimentación Sostenible y Saludable

Una de las recetas más eficaces para alimentar a una población mundial creciente sin destruir el planeta es a través de una alimentación sostenible y saludable. En el caso concreto de España, un cambio del modelo hacia este tipo de dieta reduciría un 72 % la emisión de gases de efecto invernadero.
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Festival de Cocina Tradicional  – XI Lanzarote Wine Run

El Festival de Cocina Tradicional  – XI Lanzarote Wine Run es un evento de ocio turístico donde la gastronomía y el vino se funden armoniosamente con la naturaleza, permitiendo disfrutar de una carrera singular en un espacio único: La Geria.
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La papa canaria no engorda

Se entiende por «Papas Antiguas de Canarias» a los tubérculos de papas pertenecientes a las especies Solanum tuberosum y Solanum chaucha, introducidas en las Islas antes del siglo XX.
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En busca del Mejor Queso de Canarias-AgroCanarias 2019

Un total de 134 producciones procedentes de todas las islas, compiten en el Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias por convertirse en el Mejor Queso de Canarias 2019, certamen que se celebra en El Hotel Botánico & The Oriental Spa Garden de Puerto de la Cruz, y está organizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca ...
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6º Salón Gastronómico de Canarias – Gastrocanarias 2019

Recinto Ferial de Tenerife (Santa Cruz de Tenerife – Islas Canarias) De 10:30 a 20:30 horas (ininterrumpidamente) El mayor evento gastronómico anual de las Islas Canarias. Punto de referencia y encuentro del sector de la Gastronomía “de” y “en” Canarias.
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Free From Plastic Packaging. Un salón dedicado al embalaje sin plástico para la industria alimentaria.

Barcelona acogerá el próximo mes de mayo el primer salón Free From Plastic Packaging, dedicado al embalaje sin plástico y dirigido especialmente a la industria alimentaria, con todas las novedades del sector relacionadas con las alternativas al plástico en el embalaje de productos alimentarios.
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¿A quién le apetece croquetas?

Llega el finde y tenemos un poco más de tiempo para dedicarlo a enredar en la cocina. Y a quién no le apetece, de vez en cuando, darse un homenaje de croquetas caseras. 
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VII Feria del Queso y la Cabra Saborea Lanzarote

Saborea lanzarote te invita a que disfrutes de este evento de ocio gastronómico, donde los  afamados Quesos Artesanos y la carne de Cabra, así como  el saber hacer de nuestros cocineros y los vinos DO Lanzarote te adentrarán en una cultura enogastronómica sorprendente.
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