Otra de las delicias de AVA Selección

La marca Malvasía de Canard, SA. está especializada en la elaboración de foie gras de pato. Desde 1989 se esfuerzan por satisfacer las más alta exigencias del consumidor. Los principios que los diferencian se encaminan a seducir al consumidor con sus excelentes productos y conquistar la confianza de los jefes de cocina.
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Fresh Pearls en Ava Selección

Un delicioso y pionero ingrediente inspirado en la técnica avant-garde de esferificación. Una técnica utilizada solo por los chefs más prestigiosos del mundo, ahora al alcance de todos.
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El mejor repostero del mundo, patrocinado por Sosa Ingredients, apuesta por la fruta y postres más saludables

Bilbao, 20 jun (EFE).- El joven repostero francés Cedric Grolet, distinguido en Bilbao por los Premios “The World’s 50 Best Restaurants” con el galardón de mejor chef pastelero del mundo patrocinado por Sosa, ha dejado clara hoy su apuesta por la fruta y los productos de alta calidad para hacer que los postres sean “más...
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