Iceland Seafood Spain. La completa solución de pescados y mariscos de Islandia, ahora en Lanzarote y Fuerteventura con Africamar.

Iceland Seafood Spain pertenece al Grupo Iceland Seafood International (ISI) y son el mayor importador de bacalao salado de Islandia; cuentan con una fuerte presencia en el sector de pescado congelado y mariscos y platos preparados.
Read more

Kombutxa es probiótico, saludable y refrescante

Kombutxa es té fermentado. El primero elaborado, de manera artesanal, con agua del Pirineo e ingredientes 100% ecológicos.
Read more

¿Apetece asaderito?

Nuestro proveedor experto en BBQ gourmets, nos invita a seguir unas sencillas sugerencias para sacar todo el partido posible a estas carnes ‘deluxe’ BARBACOA-GOURMET  
Read more

Semana Gastronómica “El Sabor de la Tradición”

Hoy queremos hacernos eco de la Semana Gastronómica que organiza y promueve el Excmo. Ayuntamiento de Tías.
Read more

País de Quercus nos trae la dehesa a Lanzarote

Este 18 de septiembre en el Aula AVA, País de Quercus nos trae la dehesa a Lanzarote. País de Quercus S.L. es una sociedad de productores con inquietudes, amantes y entusiastas de la dehesa extremeña que pretende poner en el mercado todos los alimentos que se obtienen de estos paraísos naturales del suroeste ibérico. Las...
Read more

3ª Edición del Aula AVA Selección

Vuelven los talleres formativos del Aula AVA Selección. En esta tercera edición contaremos con el saber hacer de cocineros innovadores que nos descubrirán nuevas técnicas y trucos que, seguro, deleitarán nuestros sentidos y ampliarán nuestro universo culinario!
Read more

Apple Temptation Frozen con Perlas de Lima Limón

Extravagantes y extremadamente versátiles, las Fresh Pearls combinan de manera excelente también en cócteles. Y ya es viernes!!!!
Read more

Chipirones con tinta de sepia y arroz blanco

Un clásico de la abuela. La cocina de siempre, con los mejores ingredientes. Arroz blanco, chipirones frescos, y una buena tinta de sepia como la de Spherika Gourmet, en un novedoso formato. Ingrediente para 4 raciones: • 500 g. de chipirones • 400 g. de arroz blanco cocido • 1 tarro de tinta de sepia...
Read more

Arroz con leche y Fresh Pearls de Fresa

Hoy nuestro proveedor Pescaviar vuelve a alimentar nuestros sentidos con este rico postre.
Read more

Productos siempre frescos

Recién llegados, fresquitos. En Ava Selección creemos a pie juntillas, que la nutrición resulta básica para la salud.
Read more