Horario: Lunes a Viernes: de 8 a 16hs (+34) 928 82 30 26 / (+34) 672 227 996

Etiqueta: ASIATICO

Cocina asiática, China, Japón, Vietnam, Nikkei, sushi, arroz, sake, sésamo, gyoza, kimchi, pekin, soja, hoisin, ostras, tonkatsu, kikkoman, teriyaki, unagi, angila, atun, salmon, wasabi, curry, tailandés, thai, coco, katsuobushi, jengibre, yakinori, dashi, lima keffir, tandoori massala, Sichuan,japonesa, lemon Grass, citronela

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Aceite de Sésamo 436ml

9,25 8,70

Ingredientes:  Sésamo 100%

Ajo Negro Fermentado 2unid 100gr

7,85

El ajo negro se consigue fermentando el ajo blanco normal y destaca por su sabor dulce de fondo balsámico. Muy utilizado en la cocina asiática, sobre todo en Corea y Thailandia, cada vez es más común en la cocina occidental por sus notas a regaliz y la desaparición del fuerte aroma del ajo blanco.

 

Arroz Japonés Grano Corto 1kg

4,75

Arroz de grano japonés especial para sushi y cualquier plato con arroz.

Curry Amarillo en Pasta 400gr

3,20

Ingredientes: Chalote, ajo, chili rojo seco, sal, hierba de limón, piel de lima kaffir, galanga, canela, macis, comino en polvo, semilla de cilantro, cúrcuma. 

Curry Rojo en Pasta 400gr

3,20

Ingredientes: Chile rojo desecado, hierba de limón, ajo, chalote, sal, piel de lima kaffir, galanga, semillas de cilantro, comino en polvo. 

Curry Verde en Pasta 400gr

3,35

Ingredientes: Chile verde fresco, hierba de limón, ajo, chalote, sal, galanga, comino, semilla de cilantro. 

Dashi Miso con Caldo de Bonito 300gr

4,35

Miso (Soja fermentada) en pasta con caldo de bonito para sopas, salsas, aderezos, etc.

Ingredientes principales: Soja, malta de arroz, sal, alcohol, extracto de bonito, extracto de alga kombu, sal.

Dashi No Moto (Caldo de Bonito Instantáneo) 120gr

3,20 2,10

Caldo instantáneo de bonito en polvo.

El caldo de bonito, dashi es básico en la comida japonesa, se usa para preparar caldos, salsas, aderezos, etc. 

Ingredientes principales: Extracto de bonito en polvo, sal, azúcar, jarabe de maíz de alta fructosa, potenciador del sabor. 

Edamame Cocido C/Sal B/500gr

2,80

Vainas de Soja cocidas.

Se recomienda servir el edamame en frío acompañado de salsa de soja y jengibre.

Ensalada de Alga Wakame 1kg

7,35

Precio/Kg

Ensalada preparada de alga wakame. Comer una vez descongeladas, en una sopa fría, mezclada con pasta o arroz. 

Ingredientes principales: Alga wakame, azúcar, chile, sésamo, sal, soja, vinagre, agua.

Fideos Chuca Ramen 180gr

2,85

Fidos secos instantáneos estilo chino para ramen, yakisoba, etc.
En tres minutos se cuecen en agua. Si es para sopas añadir directamente a los caldos y si es para salter, cocer aparte y añadir vegetales o carnes.

Fideos de Arroz 400gr

1,90

Ingredientes: Arroz 90%, agua 10%

Cocinar los fideos en agua hirviendo durante 3-5 minutos removiendo ocasionalmente. Escurrir y enfriarlos en agua fría unos 30 segundos y listos para saltear con verduras, carne o en sopa con guarniciones. 

Gaseosa de Lychees 200ml

2,15

Bebida gaseosa ramune, sabor lychee al puro estilo asiático.

Refrescante y original, burbujas chispeantes que te harán disfrutar cada sorbo.

Gaseosa de Melón 200ml

2,15

Bebida gaseosa ramune, estilo japonés, sabor a Melón.

Refrescante y original, burbujas chispeantes que te harán disfrutar cada sorbo.

Gaseosa de Naranja 200ml

2,15

Bebida gaseosa ramune, estilo japonés, sabor a naranja.

Refrescante y original, burbujas chispeantes que te harán disfrutar cada sorbo.