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Etiqueta: PREMIUM SHELLFISH

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Bogavante Crudo Duo Large Chix537-590 E/6Pzas

17,25

Precio/Unid

Formato: Estuche de 6 unidades. Peso bogavante vivo: 537/590 g

Cola y pinzas de bogavante salvaje canadiense de caparazón duro, pelado en crudo y ultracongelado //

Producto sin merma, 100% de rendimiento

– Multiplica las opciones de presentación

– Producto 100% natural, sin aditivos ni conservantes

– Producto envasado en bolsa de cocción individual

– La cola está separada de las dos pinzas, para poder usar las dos partes por separado

Cabeza de Bogavante Canadiense

9,60

Precio/Kg

Venta a granel

Peso Variable

Sabor intenso y natural, como un Bogavante Premium vivo

Producto 100% natural, sin aditivos ni conservantes

Codos de Bogavante Crudo B/227gr Vacío

20,35

Precio/Unidad

Codos enteros de bogavante salvaje canadiense de caparazón duro, pelados en crudo, ultracongelados.

Producto sin merma, 100% de rendimiento

– Multiplica las opciones de presentación

– Producto 100% natural, sin aditivos ni conservantes

– Trozos enteros de bogavante crudo, pelado y listo para usar

– Gran versatilidad y múltiples aplicaciones culinarias

Vieira Argentina XL 132/176 Cubo/2Kg

42,40

Precio/Kg

Carne de vieira argentina, sin coral, ultracongelada a bordo, cruda, IQF. Sin glaseo. 0% de merma.

A diferencia de la vieira canadiense, la vieira argentina es mucho más pequeña, por lo cual sus aplicaciones más comunes son para rellenar, hacer brochetas y pintxos, cremas de marisco, salteados, arroces, ensaladas, aperitivos, tartares, ceviches… También es ideal para freír rebozada con panko.

Vieira Canadá L 22/44 Cubo/2Kg

48,50

Precio/Kg

Carne de vieira canadiense, sin coral, ultracongelada a bordo, cruda, IQF. Sin glaseo. 0% de merma.

Es ideal para hacer un primer plato, para laminar y hacer carpaccio, para acompañar arroces, hacer brochetas, ceviches, tapas, etc.; o simplemente marcadas a la plancha y presentadas como ingrediente principal de un plato.

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