Concurso de Cocina Popular de la Mar al Caldero: El Atún

La celebración del VIII Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote, nos ha dejado a todos un buen sabor de boca tanto por la satisfacción recibida  del público como por las apuestas gastronómicas que tuvieron cita.
Read more

Recetas que nos brinda Saborea Lanzarote

El Chef Abraham Ortega de Restaurante El Santo nos deleitaba con esta rica receta de producto canario en la última edición de Saborea Lanzarote.
Read more

Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote

Este fin de semana se celebra la 8ª Edición del Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote. Desde AVA Selección queremos invitar a todo aquel que quiera, a participar en un encuentro en el que se dan cita la cultura gastronómica de nuestra isla y de diversos puntos de España. ¡Nos vemos en Saborea Lanzarote!
Read more

AULA FORMATIVA PORTO MUIÑOS – Las Verduras del Mar

El Aula AVA Selección organiza jornada formativa en la que se tratará el importante papel que están tomando las algas marinas en la cocina, consejos para su preparación  y la introducción de éstas en platos habituales.
Read more

Pato asado con Foie gras Malvasía, trufa y salsa de Oporto

Se acercan fechas de celebraciones y encuentros y en Ava Selección deseamos facilitarles un poco la vida a la hora de elaborar el Menú de Fiestas.
Read more

Iceland Seafood Spain. La completa solución de pescados y mariscos de Islandia, ahora en Lanzarote y Fuerteventura con Africamar.

Iceland Seafood Spain pertenece al Grupo Iceland Seafood International (ISI) y son el mayor importador de bacalao salado de Islandia; cuentan con una fuerte presencia en el sector de pescado congelado y mariscos y platos preparados.
Read more

Kombutxa es probiótico, saludable y refrescante

Kombutxa es té fermentado. El primero elaborado, de manera artesanal, con agua del Pirineo e ingredientes 100% ecológicos.
Read more

¿Apetece asaderito?

Nuestro proveedor experto en BBQ gourmets, nos invita a seguir unas sencillas sugerencias para sacar todo el partido posible a estas carnes ‘deluxe’ BARBACOA-GOURMET  
Read more

Semana Gastronómica “El Sabor de la Tradición”

Hoy queremos hacernos eco de la Semana Gastronómica que organiza y promueve el Excmo. Ayuntamiento de Tías.
Read more

Éxito de participación en la 3ª Edición del Aula AVA Selección

Desde AVA Selección queremos manifestar nuestro agradecimiento a todos los asistentes y participantes en la 3ª edición del Aula AVA Selección,
Read more