Información adicional
| Peso | 0.850 kg |
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Cordero Lechal Deshuesado Confitado P/850gr
35,95€
Precio/Kg
Peso Variable
Cordero lechal seleccionado de origen Segovia, confitado al vacío a baja temperatura en aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta. Posteriormente se deshuesa manualmente y se moldea la carne en planchas gastronorm.
Regenerar en horno o en plancha, según receta.
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