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Salsa Bull Tonkatsu 500ml
5,85€Ingredientes principales: Tomate, manzana, ciruela, limón, zanahoria, cebolla, vinagre, azúcar..
Codium Liofilizado en Polvo 20gr
5,40€Listo para consumir. No necesita preparación previa. Añadir directamente a la comida como una especia para
aromatizar muy especialmente pescados, cremas, arroces y guarniciones. Pero también para carnes, croquetas y revueltos. Es un buen ingrediente en la elaboración de vinagretas, tartares, salsas y espumas.
Alga Musgo de Irlanda en Sal 1kg
19,10€Sabor
Crustáceo
Textura
Cartilaginosa
Usos en la cocina
Hervida: En ensalada, revueltos, sopas, cremas, potajes y guisos. Rebozada y frita. Como espesante y estabilizante en la elaboración de salsas, confituras y postres.
Salsa Agridulce 240gr
Ingredientes principales: Agua, azúcar, jarabe de glucosa, concentrado de zumo de piña, pasta de tomate.
Alga Wakame Deshidratada 25gr
1,95€Usos en la cocina
Natural: Aliñada en ensalada.
Tostada: Horneada y triturada en mortero como condimento.
Hervida: Como guarnición o lecho en platos de pescado, carne o marisco. En ensaladas, revueltos, croquetas, potajes de vigilia, hamburguesas, arroces, pastas, etc.
