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Muslos de Pato Confit 10 Unid

34,00

El confit muslos son los muslos del pato cocinados lentamente en la grasa del pato.

Ingredientes: Muslo de pato, grasa de pato y sal. Conservador: Nitrito sódico

SKU 219
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Descripción

Para degustar el confit, lo más sencillo es calentarlo ligeramente para eliminar el exceso de grasa y después dorarlo al gusto en el horno. La grasa que recubre el muslo es muy adecuada para cocinar la guarnición del confit, unas patatas por ejemplo. También se puede separar la carne del hueso, desmigándola y utilizarla en frío o en caliente para ensaladas, rellenos,…

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