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Pasta de Soja DOENJANG S/Arroz 460gr

2,45

Ingredientes: Soja, agua, sal y Koji.

El DoenJang es una pasta de soja fermentada parecida al miso japonés pero sin arroz. Se trata de un producto con una enorme potencia de sabor que puede realzar y aportar connotaciones de sabroso a cualquier plato. Debe diluirse y funciona especialmente bien en platos con huevo, verduras y carne.

SKU 5365
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Descripción

  • Ideal para potenciar el sabor de grasas animales y vegetales.
  • Diluir y añadir al principio de la elaboración.
  • Para platos de carne y huevo.
  • Puede usarse como complemento o sustituto de la sal de mesa.
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