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Paté de Pato al Moscatel 130gr

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El paté de pato  al moscatel es una pasta triturada en la que el principal ingrediente es la carne, la cual ha sido sometida a un tratamiento de calor y presión para obtener una conserva.

Ingredientes principales: Grasa de pato, hígado de pollo, carne de pato cebado, caldo de pato, foie gras de pato, moscatel, sal, azúcar y especias.

SKU 4148
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Descripción

Las pastas trituradas (emulsionadas) a base de carne de pato se pueden untar sobre pan, o realizar originales presentaciones en taquitos o pequeñas bolas que resultan muy atractivas.

Sacar el paté del frigorífico y mantenerlo a temperatura ambiente entre 5 y 20 minutos antes de degustarlo para poder apreciar todas sus cualidades.

Una vez abierto, cortar en lonchas finas. Para ello utilizar un cuchillo bien afilado, previamente pasado por agua caliente. También se puede utilizar una lira de cortar queso o mantequilla. Servir sobre pan tostado que servirá como “soporte” del paté que vamos a degustar.

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