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Pergamena Cracker Nero 250gr
6,05€
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Azúcar de Coco 500gr
6,45€Azúcar aromatizado con un toque de coco.
Alérgenos: Ingredientes: Leche y/o derivados
Textura Maltosec 25gr
5,40€Propiedades: Absorbente de grasas.
Modo de uso: Mezclar con la grasa.
Aplicación: Cualquier producto graso.
Observaciones: Soluble en frío y en caliente.
Capacidad para absorber aceites, convirtiéndolos en polvo manipulable.
Elaboraciones: Polvorones / Rocas / Polvo / Arena / Crujiente de frutos secos
Alérgenos: Sin alérgenos
Pasión Crispy Wet Proof 50gr
5,45€Fruta de la pasión crispy Wet-proof.
Alérgenos: Trazas: Leche y/o derivados, trigo, soja.
Textura Maltodextrina 500gr
4,80€Maltodextrina 100%, derivado del maíz.
Agente de carga para aumentar el volumen
del alimento sin variar sustancialmente los
elementos organolépticos.
Alérgenos: Sin alérgenos
Textura Protempura 300gr
8,05€Mezcla de fibra de trigo (trisol) y harina de trigo, para conseguir rebozados más crujientes y nada aceitosos.
Alérgenos: Trigo
Trazas: Leche y/o derivados, frutos de cáscara, huevo, soja.
