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Textura Gelburguer 250gr

13,00

Propiedades: Efecto aglutinador.
Modo de uso: Mezclar con el producto a tratar.
Aplicación: Cualquier alimento.
Observaciones: Puede presentar problemas con alimentos ricos en calcio.
Elaboraciones: Hamburguesa / Tartar / Terrinas

Alérgenos: Sin alérgenos

 

SKU 3097
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Descripción

Mezcla de alginato, calcio y retardante

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